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Archive for 29 septiembre 2009

Me miró un tuerto?

escucha mi canción

Que no hay dos sin tres y hoy vino la tercera.

He cambiado de turno en el trabajo, esto es así religiosamente màs o menos cada quincena, me dispongo a coger el coche (  llevaba aparacado todo el fín  de semana en el mismo sitio, enfrente de la puerta de mí casa) y veo a la altura de la ventanilla un desconchòn y un abollón, mientras paso la mano sobre el mismo voy abriendo la puerta que ya andaba un poco apurada de hora  al abrir la puerta no abre, joer me mosqueo , vuelvo a abrir cual es mi sorpresa? me han reventado la puerta veo la guantera abierta y todas las cosas tiradas por el suelo del coche ,después de mirar veo que no se han llevado nada pero la gracia del destrozo es que me han reventado la ventanilla se murió si sube ni baja. Como creo que ultimamente si sintio ni padezco me lo he tomado con filosofia, la coletilla es que ahora tengo que perder toda una mañana en la comisaria para denunciar el destrozo y que el seguro se haga cargo del regalito.

Ya sabíes lo que dicen por ahi  ”  España va bién ” pero si el seguro no se hace cargo de esta buenaventura, la bonanza me va salir por 350 euritos.

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Alimentandome antes de visitar las impresionantes ruinas .Este plato se llama “sfijas” despues de la preparación  se corta en pequeños trocitos y se va directo al horno, del corderito a la masa, exquisito.

sfijas

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Cerca de Beirut, en un alto, se levanta el santuario de Harisa, coronado por una monumental imagen de Nuestra Señora Reina del Líbano.  Llama la atención ver en el recinto mujeres cubiertas de pie a cabeza por su túnica negra, que acuden allí para rezar a la Virgen.

Desde allí, se tiene una vista panorámica de la Bahía de Jounieh y de la ciudad de Tabarja.

Harisa

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Sidón es la capital del Sur del Líbano y la tercera en población. Se ha transformado  en un centro urbanístico y comercial muy importante entre otras ciudades costeras. Es el tercer puerto del país en importancia con un castillo de la época medieval.
Antiguamente, el asentamiento de Sidón estaba situado sobre una enorme roca frente a un islote.
El estrecho que separaba la roca del islote fue rellenado y los sidonienses rápidamente construyeron dos puertos sobre el istmo; uno orientado hacia el Sur, conocido como ”el puerto egipcio” y otro, hacia el Norte, vigente hasta nuestros días.
Los indicios de tales asentamientos, verificados por sondeos y hallazgos en el preciso sitio, revelan que se remontan al período neolítico, hace 4000 años a.C. Algunos fueron hallados en el Castillo de al-Muaz, conocido como el Castillo de Tierra y otros, en el sitio de Dekraman, a un kilómetro al Sur de Sidón. Sin embargo, la historia sólo hizo mención de Sidón a principios del siglo XIV a.C., al referirse en la epístola de Tell al-Amarna; un conjunto de epístolas diplomáticas de los Reyes  Cananeos enviadas al Faraón.Catillo del mar

Jan EI-Franye (hospedaje), es uno de los diversos establecimientos construidos por el Emir Fajer Ed-Din AI Mani II,  a comienzos del siglo XVII.


Cerca de la fortaleza terrestre de Saida (Sidon), en la parte antigua de la ciudad, calle “Al Makaber”, hay una vieja casa de ladrillo, del siglo XVII. Hace 8 años que esta casa es un museo, único en su tipo, que reúne todo lo relacionado con la antigua industria del jabón, por la cual fue famosa la ciudad libanesa costera de Saida, desde muchos siglos atrás.


A fines del siglo XIX, y luego de demoler paredes del período medieval, la familia Audi construyó una casa encima de una antigua fábrica artesanal de jabones. El Sr. Reymond Audi quiso enaltecer el pasado glorioso de esta antigua industria y consiguió, luego de muchos años de perseverancia y esfuerzo en los trabajos de excavación y restauración, abrir un “museo del jabón” que cuenta la historia de la industria del jabón en la región comprendida entre Halab en Siria, hasta Nables, en la ocupada Palestina, y muestra los rituales del “baño árabe oriental” y sus pasos.

Elegancia y patrimonio
Debajo de la casa de ladrillo revestida con lindas piedras, se encuentra el museo, al cual se accede a través de una puerta electrónica que conduce a un puente de madera desde donde se tiene un rápido panorama de su interior. Todo está organizado con buen gusto y elegancia, la buena iluminación y las paredes antiguas resaltan los elementos de belleza de este museo especial.


Entrando, a la derecha, se encuentran las “jaboneras”, que son fuentes cuadradas de piedra. Lo primero que llama nuestra atención son unos envases de vidrio colgados en la pared que contienen los materiales esenciales para la fabricación del jabón: aceite, sosa natural, fragancia y soda cáustica.


La quietud reina en los pasillos del museo, una escalera de madera nos conduce al piso inferior donde se encuentran las fuentes de piedra para colocar la “preparación” que luego se cocinará en horno de piedra con fuego de leña. En las paredes hay escritos sobre el descubrimiento del jabón: cuentan que una mujer lavaba sus ollas con grasa y cenizas, formándose algo parecido al jabón de hoy. También existía el jabón en la época de los sumerios, según consta en sus textos a partir del año 3.000 a.c.; asimismo aparecen jabones en las pinturas de la Mesopotamia -desde 2.000 a.c.- lugar donde floreció esta industria debido a la gran cantidad de olivos y, sobre todo, porque la planta de “sosa”, de la cual se extrae la ceniza para elaborar el jabón, se encontraba en abundancia en las ciudades de As Salt, en Jordania y Tadmor, en Siria.


En el siglo XVII, los jabones de Saida eran muy famosos y se exportaban a Europa; hay quienes opinan que el origen del famoso jabón francés de Marsella se remonta al jabón de Medio Oriente.

Con los instrumentos tradicionales: fuentes, prensas y reglas artesanales, se fabricaban los más lujosos jabones que se distribuían en el Líbano y en otros países del mundo, jabones cuya fama llegó a Europa.


Luego de la “preparación del jabón”, o sea, la mezcla de las materias primas, la cocción, y la colocación en fuentes de piedra, se esparce la mezcla en el piso, ocupando una importante superficie, para su secado. Unos días después, con una regla, la mezcla se corta de la forma elegida -la más común es la cuadrada-, y en cada pieza se marcan, -con sellos de madera y cobre- los diseños o palabras deseados; luego se apilan como columnas, para su secado, durante semanas. La industria del jabón continuó desarrollándose, incorporando fragancias y colores. Saida es famosa por la elaboración del jabón cuadrado y Trípoli por el ovalado, que engalanan, con sus deliciosos aromas, los baños y sábanas de los novios.

Andando por el museo vemos sus vitrinas que exhiben diversos tipos de jabones del oriente árabe y antiguas máquinas, reglas y sellos, utilizados en la “preparación” del jabón; está, además, el antiguo horno y hay un jabón con forma de campana. También se exhiben piezas de alfarería, arqueológicas, ornamentales y fuentes para cocinar, encontradas durante los trabajos de excavación y restauración. Una gran pantalla muestra las etapas de la elaboración de los jabones.



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Los Cedros es el lugar que simboliza mayormente al Líbano, uno de sus árboles milenarios aparece en la bandera, entre las dos franjas rojas, en el centro, dentro de la blanca; es un árbol verde, luminoso. Los Cedros es un bosque luminoso siempre, lo mismo en verano como en invierno.

Se encuentra situado en las altitudes del Monte Líbano, cerca de Becharre. Este bosque cuenta con 12 cedros milenarios cuya existencia supera los mil años, y otros 400 que superan los cien años. La ruta que lleva a Los Cedros ofrece una vista panorámica del Valle de Qadisha y las montañas que lo dominan. Esta misma ruta lleva hacia una estación de esquí ubicada a 2066 metros de altitud y continúa su camino más allá de las montañas hacia la llanura de Bekaa.

En 1843, se construyó una pequeña capilla en el bosque bajo la égida del patriarcado Maronita, con el objetivo de protegerlo. Cada año se celebra en sus montes la Fiesta de la Transfiguración, el 6 de agosto, por lo que se convirtió en lugar de peregrinación.

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eid mubarak

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Hay os dejo un par de videos de esta cantante palestina, nacida en Nazaret donde vive actualmente.

En memoria de Fares Oude


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